Domingo, Mayo 19, 2024
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Galletas de plátano, aprende a hacer esta deliciosa receta sin azúcar y con 7 ingredientes

¿Te encanta el sabor dulce y reconfortante del plátano? ¿Y qué tal si lo combinas con la textura crujiente de unas deliciosas galletas? ¡No esperes más! Te presentamos una receta sencilla y saludable para preparar unas irresistibles galletas de plátano en casa.

Para comenzar la receta, necesitarás reunir los siguientes ingredientes: 300 gramos de plátano molido, 100 gramos de avena integral, 140 gramos de harina de avena, 5 cucharaditas de polvos de hornear, ½ cucharadita de canela molida y ¼ de cucharadita de sal de mar. Estos elementos se combinan para crear una mezcla equilibrada y llena de sabor.

Una vez que tengas todos los ingredientes de la receta a mano, el proceso de preparación es realmente sencillo. Simplemente mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una masa homogénea. La consistencia debe ser lo suficientemente firme para poder formar las galletas, pero aún así maleable.

Luego, con la ayuda de un porcionador para galletas o simplemente con tus manos húmedas, forma pequeñas bolitas de masa y colócalas sobre una bandeja de horno forrada con papel para hornear o una alfombrilla de silicona. Es importante dejar suficiente espacio entre cada galleta para que no se peguen durante el horneado.

Una vez que hayas formado todas las galletas, precalienta tu horno a 180°C y hornea las galletas durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén doradas por la parte inferior. Este tiempo puede variar ligeramente dependiendo de tu horno, así que asegúrate de estar atento para evitar que se quemen.

Fuente: terra.cl

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