Si estás buscando una opción práctica y saludable para resolver la cena en minutos, este sándwich keto es la elección perfecta. Con solo cinco ingredientes básicos y un microondas, puedes crear un plato delicioso y bajo en carbohidratos, ideal para esos días en los que el tiempo y la energía son escasos.
¿Qué ingredientes lleva el sándwich keto?
Para preparar esta receta, necesitas:
- una cucharada de harina de almendras, maní o coco
- un huevo
- media cucharadita de polvo para hornear
En cuanto al relleno, puedes utilizar:
- 40 gramos de queso mozzarella
- 50 gramos de lomito o jamón
Cómo preparar un sándwich keto
Comienza la receta mezclando en un recipiente apto para microondas la harina, el huevo, el polvo para hornear y la pizca de sal. Asegúrate de integrar bien los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Luego, esparce las semillas por encima para darle un toque decorativo y un extra de textura a tu pan.
Coloca la mezcla en el microondas a potencia máxima durante aproximadamente un minuto. Este proceso permitirá que el pan se precocine y adquiera una textura firme y manejable. Una vez terminado, retira el pan del recipiente con cuidado y déjalo enfriar unos segundos antes de desmoldarlo.
Corta el pan por la mitad y rellénalo con el queso mozzarella y el lomito o jamón. Si prefieres una opción vegetariana, puedes utilizar ingredientes como pimientos, cebolla o palta. Finalmente, lleva el sándwich a la tostadora para darle ese toque crujiente y gratinado que lo hace irresistible.
Fuente: terra.cl