El invierno suele presentar fenómenos meteorológicos traicioneros, donde la combinación de cielos despejados y baja humedad ambiental acelera la formación de escarcha. Para cualquier planta de origen tropical o aquellas con estructuras suculentas, estas condiciones representan una amenaza letal si no se interviene a tiempo con coberturas adecuadas.
Qué plantas deben ser cubiertas para aguantar las bajas temperaturas
No es necesario proteger todo el espacio verde por igual, pero sí identificar a los ejemplares que integran el grupo de mayor riesgo biológico. El daño por temperatura ocurre cuando el agua dentro de las células se congela y se expande, provocando que la estructura de la planta colapse internamente, dejando manchas negras o texturas blandas que rara vez se recuperan.
Para organizar tu trabajo antes de que caiga el sol, debés priorizar el resguardo de estos grupos específicos de plantas
- Cítricos jóvenes: los limoneros y naranjos de menos de tres años suelen morir si el frío llega al tallo de la planta.
- Ejemplares de interior en exteriores: gomeros, potus o lazos de amor sufren un estrés hídrico fatal con las bajas temperaturas.
- Especies tropicales: la Santa Rita y los helechos pierden todo su follaje rápidamente si no se cubre cada planta.
- Suculentas y cactus: al estar compuestas principalmente por agua, el congelamiento hace que los tejidos de la planta estallen.
- Cultivos de huerta: los tomates o pimientos que aún quedan de la temporada cálida requieren un túnel de protección para cada planta.

Muchos aficionados cometen el error de colocar polietileno directamente sobre las hojas, lo cual es contraproducente: el material transmite el frío por contacto y quema la superficie de la planta de forma inmediata. Lo ideal es utilizar tela antihelada, una manta térmica liviana que permite el intercambio gaseoso y mantiene una temperatura estable alrededor de la planta.

Si no contás con tela profesional, podés fabricar una estructura tipo tienda de campaña con cañas o maderas para que el cobertor no toque la planta. Esta cámara de aire actúa como un aislante natural, atrapando el calor que emana del suelo durante la noche y evitando que el rocío se congele sobre la planta.
Fuente: terra.cl

