El Catastro Nacional de Ferias Libres 2025 de Sercotec registra prácticas como reciclaje, compostaje y donación de excedentes. El manejo de residuos, en cambio, solo está disponible en una minoría de las ferias.
El cuidado del medio ambiente ya forma parte del día a día de muchas ferias libres de Chile. Según el Catastro Nacional de Ferias Libres 2025, elaborado por Sercotec, el 53% de las ferias declara haber implementado en los últimos años iniciativas de sostenibilidad, como alimentación animal, reciclaje, compostaje, donación de excedentes y uso de energía renovable.
El mismo estudio, que registra 1.455 ferias y 163.165 puestos en todo el país, entre ellos 51 ferias y 4.413 puestos en la Región del Maule, plantea que esta tendencia representa una oportunidad para avanzar hacia modelos más sustentables, especialmente por la gran cantidad de residuos orgánicos que se generan cada día.
Sin embargo, el Catastro también muestra que la infraestructura para gestionar esos residuos todavía es limitada. Mientras el 70% de las ferias dispone de servicios de aseo y el 67% de baños, solo el 14% cuenta con servicio de manejo de residuos. Además, el financiamiento de estos servicios recae principalmente en las y los propios feriantes y sus organizaciones, y en menor medida en los municipios.
En sus conclusiones, el estudio indica que muchos espacios carecen de sistemas de manejo de residuos, iluminación o protección ante el clima, y que esa brecha impacta en las condiciones de trabajo y en la experiencia de compra.
En Constitución, el proyecto “Feria al aire y la voz de tu emprendimiento” busca mostrar cómo el cuidado del medio ambiente se relaciona con la producción de las frutas, verduras y hortalizas que se comercializan en la feria, y con el trabajo de quienes las venden. Radio Pentagrama invita a la comunidad a conocer y compartir las iniciativas que ya se realizan en la feria local.
Fuentes
- Sercotec, Catastro Nacional de Ferias Libres 2025.
Proyecto financiado a través del FFMCS 2026.